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自制“穷人阿胶”,每周吃三次,滋阴补血,常保年轻态

作者:匿名 | 2019-10-23 08:23:18  | 阅读量:2854
阿胶始于秦汉,至今已是历史悠久,是以驴皮为主要材料的,上乘的滋补品,对女性来说更是滋阴补血的上品。今天,就教大家用藕、阿胶枣和水自制“穷人阿胶”,每周吃三次,滋阴补血,常保年轻态。虽然这个“穷人阿胶”

阿胶始于秦汉,历史悠久。它是以驴皮为主要原料制成的。它是一种极好的补品,也是女性滋阴补血的上品。然而,由于原料多、工序复杂,阿胶的价格一直很高。大多数贫困家庭买不起阿胶。今天,我用莲藕、阿胶枣和水做了自己的“阿胶”。我一周吃三次,以滋阴养血,保持年轻。

1.准备一小块莲藕,洗净,切成小块,4个红枣和一些水。

2.将红枣浸泡在水中15分钟。彻底浸泡后,将红枣去皮去核,取出红枣备用。

3.往锅里倒清水,然后把莲藕片放进锅里,先用大火烧开水,然后变成小火慢慢炖。

4.大约15分钟后,加入红枣,煮10分钟。

5.将煮熟的红枣莲藕汤倒入搅拌机中,即可食用。

6.如果你觉得太单调,你也可以添加一些小米、玉米、红豆等。把它们做成粥当早餐。

尽管这种“可怜的阿胶”看起来很粗糙。然而,红枣有益于补血。煮熟的莲藕温暖,富含维生素c和矿物质,有利于心脏健康,促进新陈代谢,防止皮肤粗糙。因此,它的效果还不错,而且这两种成分都是常见的,价格也是可以承受的,不会带来很大的经济负担,适合经常食用。

红枣莲藕汤加入小米、红豆等物质后,会变得更加营养美味,适合早餐或晚餐以及日常食用。如果你认为阿胶太贵了,不能无情,你想吃和保持健康,补充气血,你可以试着在家自己做。你也可以使用你自己的想法并添加其他成分。但是,需要注意的是,一些成分具有不同的特性,可能会遇到冲突。因此,在进行创新之前,必须知道一些成分是否相互兼容,是否会发生中毒。

阿胶太贵了,不能吃。你知道如何自己制作“可怜的阿胶”吗?

[本文最初由“熊猫营养教室”新媒体制作,图片来自互联网。作者梁耀顺,请勿擅自转载]